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Rezepte

Pisco Sour

(für 2 Personen)

4 cl.	Pisco
2 cl.	Limetten- bzw. Zitronensaft
3	Teelöffel feinen Zucker
eventl. 1	Eiklar
(typisch für „Pisco Sour“ in Chile und Peru)

im Shaker mit Eiswürfeln gut schütteln und in Cocktailgläser abseihen.

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